社会貢献活動の広報サポート
NPO ソーシャル コンシェルジュ

NPO ソーシャル コンシェルジュ

社会の諸問題の解決を志す人々の広報サポート団体である、NPO ソーシャル コンシェルジュ。環境問題の一つの解決策として、日本の有機農家の皆さん、その安全で美味しい食材を積極的に取り入れているプロの料理人をPR支援しています。
日本の自給率UP → フードマイレージの減少→CO2の排出も減少。
自然に支えられ、自然を支えている農業を私たちが支えることは、日本の自然生態系を守ることにもつながっています。
このような思いから、オーガニック クッキング セミナーを毎月一回開催。

特別講師：　
どい ちなつ 先生

プロフィール：
マクロビオティック・ベジタリアン・オーガニック限定など、様々な食習慣に対応するケータリングユニット『にぎにぎ』を経て2007年独立。自然食を中心にしたケータリング、フードコーディネイトを手がけている。

お野菜 生産者：　
有機農園　つむぎ　井上　昌代　さん
神奈川県二宮町でおいしい有機野菜を創っていらっしゃる、井上さんは、女性ならではの感性で、丁寧な野菜づくりをされていらっしゃいます。毎週、隔週で有機野菜を１セット2000円前後で宅配サービスもなさっています。