社会貢献活動の広報サポート
NPO ソーシャル コンシェルジュ

社会の諸問題の解決を志す人々の広報サポート、NPO ソーシャル　コンシェルジュは、環境問題の解決の一助として日本の有機農家の方々、その安全で美味しい食材を積極的に取り入れている意識の高いプロの料理人をPR支援しています。
日本の自給率UP → フードマイレージの減少→CO₂の排出も減少。
自然に支えられ、自然を支えている農業を私たちが支えることは、日本の自然生態系を守ることにもつながっています。
このような思いから、オーガニック　クッキング　セミナーを毎月一回開いております。
まわりのお友達、又、男性も大歓迎です。ぜひご気軽にご参加ください。

今回の特別講師：
「Kanbutsu Café」のTOMOKO先生
Kanbutsu Caféは、日本にWhole Foodを普及させた第一人者、タカコ・ナカムラ先生プロデュースの食と健康と環境とオーガニックをトータルに教えるスクールとデリ。日本の食文化の智恵がぎゅっと濃縮した　Kanbutsu （乾物）を利用した安全な素材と本来の作り方で生まれた調味料と一緒に、玄米、野菜をふんだんに使ったおかずとお菓子が堪能できます。

プロフィール：
NY、ナチュラルグルメ・クッカリースクールでベジタリアン料理を学び、帰国後、タカコ・ナカムラに師事。ベジデリ、ブラウンライスと経て、現在のタカコ・ナカムラWhole Foodスクール代々木上原塾で乾物料理講座を担当。Kanbutsu Caféメニュー開発に携わる。

今回のお野菜：
有機農園 つむぎ　井上 昌代さんのお野菜
神奈川県二宮町でおいしい有機野菜を創っていらっしゃる、井上さんは、女性ならではの感性で、丁寧な野菜づくりをされていらっしゃいます。
毎週、隔週で有機野菜を1セット2000円前後で宅配サービスもなさっています。

メニュー予定：
野菜の生産状況によって、セミナー当日一番旬のお野菜を3品選び、その3品の野菜をプロのひと工夫を交えた、美味しくて簡単に作れる、 Kanbutsu (乾物)を上手に利用したレシピを紹介予定です。

会場：
NPO Social Concierge オフィスと同じビルの30Fにあるキッチンスペース　(最寄り駅　地下鉄　青山一丁目駅　徒歩5分)

定員：
12〜15名程度

参加費：
6000円
・美味しい有機野菜のお土産付き
・NPO ソーシャル コンシェルジュ サポーター会員の方は、参加費500円割引

ただ今、NPO ソーシャル　コンシェルジュ　設立記念キャンペーン中につき、このセミナーに始めて参加の方は、参加費＝NPO ソーシャルコンシェルジュ サポーターメンバーの年会費（個人）とさせていただいております。

サポーターメンバーの方には、下記の特典がございます。
・毎月、様々な社会貢献活動をご案内するE-Newsletter の配信
・NPO ソーシャル コンシェルジュ企画イベント先行お知らせ及び参加費の割引
・サポーターメンバー向け親睦会のご案内
・プチ社会貢献ギフトのコンサルティング（ちょっとだけ社会貢献に寄与できるギフトアイディアのご提案、E-mailにて）
・社会貢献活動のコンサルティング（関心、趣向に合うボランティア、お金＆不要品の寄付などのご提案、E-mailにて）
※サポーターメンバーをご希望でない方は、参加申し込みの際、ご連絡ください。

お申し込み方法：
NPO ソーシャル コンシェルジュ（フォーム、もしくは Fax 03-3408-2336）宛に、お申し込み希望の旨ご連絡下さい。

※お申し込み受付確認通知メールをおってお送りいたします。
※通知が申し込みから3日経ちましても届かない場合は、お手数ですが、NPOソーシャル コンシェルジュ（TEL.080−3080−7861／林）」までご連絡ください。
※キャンセルの受付は、開催日の前々日までとさせていただきます。開催日の前日のキャンセルの場合は、参加費の50％。当日のキャンセルの場合は、参加費の100％を頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。

協力：
日本有機農業研究会 青年部